Mål, læringsmål

Å lære å lage krydderblandinger, oljer og naturkosmetikk
Kurset gir et innblikk i hvilke urter og planter som passer fersk og tørket til dette formålet.

Målgruppe og forkunnskaper

Personer over 16 år med interesse for temaet. Ingen forkunnskaper.

Kursinnhold

• Planlegge hvilke urter og planter deltakerne kan skaffe eller finne i naturen, f.eks. einebær, furu, kantarell og frukt
• Planlegge hvilke urter og planter deltakerne kan skaffe eller dyrke selv. Tips og råd om hvordan dyrke f.eks. basilikum, oregano,rosmarin, salvie, timian, mynte og ringblomst
• Lage oljer med urter/planter
• Lære å tørke urter
• Lage naturkosmetikk f.eks kremer og oljer
• Lage urteblandinger til krydder

Arbeidsmåte

• Forelesning
• Demonstrasjon
• Praktisk trening/arbeid
• Studiesirkel (delvis med lærer)

Starte med forelesning og studiesirkel på våren.
Demonstrasjon og praktisk gjennomføring om de forskjellige temaene over ferien

Lenker til eksempler på kursprogram

Krav til lærer/instruktør

Erfaring med bruk av planter i henhold til temaet og kompetanse på spiselige og giftige vekster, særlig forvekslingsarter.

Læringsressurser

Urter. Illustrert guide. ISBN 82-512-0469-0
Aromaterapi. ISBN 82-7822-195-2
Beate Slepher; Plukk ville matvekster. ISBN 82-7683-425-6
Urtebok (Lerum og Arnesen)
Krydderurter for balkong og terasse (Cappelens små hagebøker)
Naturkosmetikk (Løfstedt og Masdottir)
Søke eventuell utfyllende litteratur på bibliotek og internet
Kremer, oljer til praksis og krukker/glass

Studieplanen kan knyttes opp mot følgende mål i voksenopplæringsloven

• Å gjøre det mulig for mennesker å påvirke egen livssituasjon.