Læringsmål

• Lære om garnfiske og å utnytte naturens ressurser.
• Lære praktisk garnfiske fra båt og stell av garn.
• Lære om bearbeiding av fisk.
• Lære å lage mat av fisk.

Målgruppe og ev. krav til forkunnskaper

4H ere i aldersgruppe 14-18 år

Innhold

1. samling
TmL: 4
Tema:

• Hvorfor fisker vi?
• Hva slags fisk er det vi får i vårt området?
• Fiskekort og forvaltning.
• Garnfiske i ferskvann, innsjø.

Stikkord:

• Omfatter alle elementer i garnfiske.
• Sette garn, ta opp garn, rense garn, sløye fisk.
• Lære om ulike arter som ørret, sik, abbor, gjedde.

Arbeidsform og gjennomføring:
Lærer instruerer og praktisk gjennomføring i båt og på land.

Problemstillinger:
Hva må en ta hensyn til når en fisker fra båt?

2. samling
TmL: 4
Tema:
Tilberedning av mat med fisk.

Stikkord:

• Røke fisk i røkovn.
• Koke fisk, bake fisk i glør, steke fisk.
• Bruke kjele og bål.
• Tilberedingsmulighetene er mange.

Arbeidsform og gjennomføring:
Praktisk ute i naturen med veiledning.

Problemstillinger:
Hvilken fisk egner seg best til de ulike tilbredingsmulighetene?

Læringsressurser (utstyr, bøker, filmer, lenker etc.)

For deltakerne:

• Ulike fiskebøker.
• Forskjellg utstyr til garnfiske og tilberedning av fisk.

Organisering og arbeidsmåter

Se innhold

Krav til lærer/instruktør

Aktiv og ivrig fisker som kan ulike fangstmetoder og å lage redskap

Avsluttende prøve/eksamen

Evaluering skjer i gruppen etter avsluttet kurs. Muntlig, basert på erfaringer gjort underveis.

Studieplanen kan knyttes opp mot følgende mål i voksenopplæringsloven

• Å bidra til å vedlikeholde og styrke demokratiet og legge grunnlag for bærekraftig utvikling ved å engasjere og utvikle aktive medborgere.